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MES PETITS DEJ SALES : UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE #2

La particularité de mes petits déjeuners depuis que j’ai une alimentation exclusivement IG BAS : je ne mange que du salé le matin. Exclusivement salé. Si j’ai parvenu à faire consommer du Muesli choco-coco, du Granola gourmand ou des Barres de fruits secs aux carottes et à la banane à mon cher et tendre ou à mon fils, je reste fidèle au gras et au salé.

Alors le matin, je prends le temps de me concocter un festin ! Je vous rassure, il n’y a rien qui prenne des heures de préparation, tête dans le gaz oblige. Si vous craignez le gras, passez votre chemin. Et si vous êtes vegan, je pense que vous ne trouverez pas beaucoup d’inspiration dans cet article, pour une fois. Les œufs, le fromage, la charcuterie ou le poisson sont à l’honneur dans mes petits déjeuners 😮 Continuer la lecture de « MES PETITS DEJ SALES : UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE #2 »

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ORGANISER SES REPAS AU TRAVAIL

Je vous reviens aujourd’hui avec un article spécialement dédié à mon organisation des repas de midi au travail. Vous aviez déjà pu avoir un aperçu de la manière dont je fonctionne dans l’article Une journée dans mon assiette (semaine) #1 mais, ici, il est question de vous proposer des pistes concrètes d’organisation.

Tout d’abord, il faut que vous sachiez que je suis une adepte des contenants en tout genre. Si vous voulez reproduire mon fonctionnement, il vous faudra quelques petits ustensiles faciles à récupérer ou à adapter de manière à leur donner une nouvelle utilité. Quand je le peux, j’évite le plastique au profit de contenants en verre. Je vais travailler en voiture ou en bus, ce qui aide…Je ne dois donc pas  porter mon cabas trop longtemps… A vous d’adapter selon votre situation. D’ailleurs, si vous possédez déjà des contenants en plastique, inutile d’investir dans de nouveaux produits en verre, usez ce que vous avez déjà à la maison 😉 C’est ce que je fais avec mes anciennes boîte en plastique… Pas idéal mais pas de gaspillage.

légumes bocaux sachets - ciaociao sugar
Organisation d’un repas au travail : Un bocal de falafels, un poivron cru, des oignons jeunes, deux tomates entières, des dés de feta, une salade d’épinards dans un sachet ziploc et des biscuits pour le goûter dans un pot pour bébé – Crédit photo : Ciaociao Sugar

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Une journée dans mon assiette (semaine) #1

Pour ce premier article de la catégorie « Une journée dans mon assiette« , je vous emmène avec moi dans une journée typique d’un jour de semaine (et donc un jour où je travaille).

Pour moi, cela rime avec : un petit déjeuner à la maison pendant que mon fils prend son biberon ; un dîner au travail sous forme de lunch box préparée la veille (je vous reparlerai de mon organisation des repas) ; un goûter au travail et un repas léger à la maison en famille… Parfois un apéro  aussi 😉 Continuer la lecture de « Une journée dans mon assiette (semaine) #1 »